Tortilla de patata

LLamada tortilla Española o de patata hecha de manera tradicional friendo las patatas en abundante aceite con cebolla y añadiéndola luego a los huevos para cuajarla en sartén, también solemos añadirle espinacas en época de cuaresma. Riquísima para comer en cualquier momento del día. (huevo siempre pasteurizado para estar libre de salmonella). preguntemos si quiere tortilla de patata de algún otro tipo como de chorizo, etc, se puede hacer de encargo. Lo casero marca la diferencia.